Quindim é um doce que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado . A receita que utiliza coco ralado é originária do nordeste brasileiro, diferente da receita portuguesa, conhecida como brisa-do-Lis, que no lugar do coco ralado utiliza amêndoa. Porém os quindins mais famosos do Brasil encontra-se em Pelotas - RS na sua festa tradicional "Fenadoce".